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맛 공유

카페 브리프, 제주도 사진찍기 좋은 곳 셔터 누르기 바쁜 애월 카페 브리프 아침일찍 앙버터 먹고싶어서 갔는데, 재료 소진으로 주문하지 못했습니다 아쉬운 마음에 인스타그램에서 사진을 가지고 왔습니다. 계획했던 메뉴는 접하지 못했지만 전반적으로 만족스러웠던 브리프 후기를 남깁니다 제주의 유명한 카페는 주로 2가지 유형으로 나뉩니다 (1) 바다 조망이 있는 카페거나 (2) 전통가옥을 리모델링 하여 뉴트로 갬성을 충분히 뽐내거나 브리프는 감귤창고를 개조한 카페인데 1,2에 해당하진 않지만 사진찍는 즐거움이 있습니다 # 카페 한가운데 위치한 셀프 포토존! 카페 한가운데 셀프 포토존이 있습니다. 채광도 좋고 공간도 깔끔하여 스튜디오에서 촬영한 듯한 효과가 있습니다. 가격은 무료~ 3천원 입니다. # 사진 잘 나오는 음료와 디저트 케이크와 아메리카노, 아.. 더보기
함덕 카페 다니쉬, 맛과 멋을 겸비한 베이커리 카페 카페 다니쉬 방문기 제주 3대 해수욕장으로 꼽히는 함덕 해수욕장은 많은 인파가 몰리는 많큼 주변에 맛집도 많고 카페도 많습니다. 그중 hip 하고 hot 하기로 유명한 카페 다니쉬를 다녀왔습니다 다니쉬는 오픈때부터 요 사진으로 유명했습니다 카페 방문은 주로 SNS를 통해 메뉴 사진을 보고 결정하는데 화장실 사진을 보고 카페를 방문한건 처음입니다. (아마도 마지막일겁니다) 공간대비 상당히 많은 빵이 놓여있어 놀랐습니다 좁은 공간에 오밀조밀 진열된 빵들의 퀄리티에 한번 더 놀랐습니다 재료를 아끼지 않는 치아바타 모든 빵은 프랑스산 밀가루와 버터를 사용했다고 합니다. 프랑스산 밀가루는 단백질 함량이 낮고 미네랄 함량이높아 쫄깃한 식감과 발효시 깊은 풍미가 납니다. 요즘 대세 흑임자를 재료로 한 케이크 한조각을.. 더보기
오뚜기 라조장 20일 사용후기 만능소스 오뚜기 라조장 사용기 오뚜기에서 중화풍 만능소스로 내놓은 라조장을 구매했습니다. 사실 마라맛을 내는 화자오를 좋아해서 중국 조미료를 구입한적이 있는데 훠궈 외 활용도가 높지 않아 아쉬워 하던 찰나, 제 마음을 읽은건지 오뚜기에서 라조장을 출시했습니다. 라조장 개봉사진 개봉 직후 사진입니다 눅진한 질감일듯 했는데, 예상외로 액상 소스에 가깝습니다. 상단은 고추 기름이 하단에는 고추씨, 산초(화자오), 다진고추 등이 들어있습니다. 라조장이란? 병 라벨에 있는 설명에 의하면 신선한 기름에 산초, 고추 등을 함께 볶아 만든 중화풍 고추기름 소스라고 합니다 라조장 활용 오뚜기에서 제안하는 라조장 활용팁 - 닭튀김에 한 큰술 넣고 볶아 깐풍기 완성해보세요 - 볶음밥, 볶음면 요리에 한 큰술 넣고 볶아 중화.. 더보기
제주 살롱드라방 드디어 다녀온 후기 애월 살롱드라방 팬케이크 맛집 맞습니다 제주 카페 검색 해보신 분들이라면 한때 살롱드라방 못 보신 분들은 없을겁니다. 요즘은 농가주택을 개조한 카페가 많지만 몇년전만 해도 꽤 희소성이 있었거든요. 오늘은 농가주택 카페가 드물던 시절부터 유명했던 카페 살롱드 라방에 대해 포스팅 하려 합니다. 이곳은 커피도, 분위기도, 디저트도 유명합니다. 월~금요일까지만 영업해서 직장인은 명절 전날 단축근무때나 와볼수 있습니다. 이날도 명절 전날이어서 퇴근하자마자 카페로 왔습니다. 가장 입이 심심한 오후 3시에 방문하여 당차게 팬케이크를 주문했습니다. 가격은 12,000원. 조린 사과와 로즈마리로 장식되어 있고, 도톰한 팬케이크 2장이 겹쳐있습니다. 요즘 유행하는 수플레 팬케이크는 아니지만 그 못지않는 맛과 비주얼이 충분.. 더보기
복날 메뉴, 삼계탕 대신 한방통닭! 내도동 알작지 장작구이 통닭 제주 내도동 맛집 알작지 장작구이 통닭 초복이 왔습니다. 의미상으로 더위를 물리치자고 삼계탕을 먹어야 하는데, 올 여름 제주는 아직 큰 더위가 찾아오지 않았습니다. 사실 더위를 물리치기 보다는 코로나를 물리치고 싶은 의지가 큽니다. 그래서 더위를 물리치고자 하는 의지가 크지 않습니다. 보양을 하자니 부담스럽고, 치킨을 먹자니 보양이 필요할거 같고.. 고민끝에 집 근처에서 장작구이 한방통닭을 먹기로 했습니다 역시 복날이어서 대기가 있습니다. 지루하지 않았던건 바로 앞이 바닷가고 때마침 해질녘 이어서 멋드러진 노을을 맘껏 감상할 수 있었습니다. 계절에 따라 다르지만 여름엔 주로 7시 30분 ~ 50분 사이가 노을 감상하기 좋은 시간입니다 사진 촬영하고 기다리다 보니, 어느덧 제 차례가 왔습니다. 여러가지 메.. 더보기
제주 뉴트로 멋집 서양차관 맛집으로 검색했으나, 멋집으로 소개하고 싶은 카페 서양차관 조금 늦었지만 요즘 미스터 션샤인을 열심히 보고 있습니다. 아픈 역사지만 개화기의 미술과 인테리어는 다시봐도 멋스럽습니다.생각난김에 개화기 컨셉으로 SNS에서 유명세를 타고 있는 서양차관에 다녀왔습니다. 멋집 외관과 컨셉 만큼이나 실내 인테리어도 20세기 초반의 찻집에 온듯 합니다 방문 당시 날씨가 많이 흐리기도 했지만, 전반적으로 어두고 은은합니다 층마다 소수의 룸이 있는데 일찍 가지 않으면 룸을 잡기 어려울듯 합니다.한가지 아쉬운점은 환기가 되지 않는지 공기가 그리 좋지 않습니다냄새까진 아니지만 다소 갑갑한 느낌이 들어 비염이 있는 분들께 오래 머물라고 하고싶진 않습니다 스트로베리 밀크티와 쑥과 국화 꽃 케이크를 주문했습니다메뉴에 나와있는 설.. 더보기
제주 동문시장 맛집 관덕정 분식 제주 구도심이 점점 힙해지고 있습니다. '도시재생' 이라는 큰 흐름하에 낡은 건물들이 뉴트로 감성을 만나 젊은 세대를 끌어들이고 있습니다. 이번엔 그 대세를 이어가고 있는 관덕정 분식을 다녀왔습니다. 실내는 탁트인 유리창으로 다양한 풍경을 볼 수 있습니다. 제주 특유의 정취는 없지만 시간이 멈춘듯한 골목의 풍경과 돌담이 과거 제주의 마을로 온듯한 느낌을 줍니다. 가능한 타인의 얼굴을 촬영하고 싶지 않아서 더이상 내부 사진을 촬영하진 못했지만, 실내의 느낌은 깔끔하면서 어딘가 역동적인 느낌이 납니다. 아마도 곳곳에 붙여진 제주맥주 광고 때문인것 같습니다. 맥주 이야기를 하다보니, 안주 생각이 나네요. 안주, 간식, 식사 모든게 가능한 관덕정 분식의 메뉴를 공유할게요 관덕정 분식 가격 관덕정 분식의 메뉴입니.. 더보기
애월 카페 이너프 방문기 제주 카페 이너프 방문 후기 애월에서 꽤 유명한 카페 이너프를 방문했습니다. 카페 안에서 보이는 맞은편의 건물의 사진이 인스타그램에서 제법 유명합니다. 실제로 가보니 사진의 10배 이상 아름다웠습니다. 시력검사할때 검안기에서 보이는 풍경과 유사합니다. 뒤로 보이는 애월바다의 푸른빛이 건물을 돋보이게 하네요. 날씨에 따라 갭이 크니 이너프 방문 계획 있으신 분들은 가능한 맑은날 가는걸 추천합니다 내부에 사람이 많아서 도촬하듯 촬영해서 아쉽지만 건물 내부는 요즘 유행하는 카페와 같이 하얀 벽면으로 되어있고, 곳곳에 구경할만한 굿즈들이 놓여있습니다. 창문 사이로 보이는 풍경 보는맛도 있습니다 이너프엔 테이블이 그리 많지 않습니다. 테이크아웃 할 수 있도록 더치커피와 파운드큐브빵이 준비되어 있습니다 내부엔 굿즈.. 더보기

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